Met de nieuwe Cerex 700 RC-serie persen voegt Claas een nieuwe modelreeks toe boven de Variant 500 persen. De variabele pers kan voordroog, hooi, stro of hennep persen in balen met een diameter van 0,9 tot maximaal 1,83 cm.
De Claas Cerex 700 RC-persen kunnen, dankzij de aandrijving met 1000 toeren, de HD Multiflow pick-up en de heavy duty Roto Cut invoerrotor tot 60 balen per uur persen. De nieuwe perskamer van de Cerex 700 RC maakt gebruik van twee HD-riemen zonder einde. De riemen hebben een continue reiniging, een robuust hydraulisch systeem met een nieuwe klemarmcilinder zorgt voor een voor maximale perskracht. Hierdoor bereikt de Cerex 700 RC een baaldichtheid van meer dan 135 kg/m³ bij het persen van stro. De nieuwe HD-riemen zijn bovendien extreem vormvast en ontworpen voor een lange levensduur, zelfs onder maximale belasting. Door de vrijwel volledige omsluiting van de baal worden verliezen aanzienlijk verminderd, zelfs bij korte snijlengtes. Een sensor op elke eindloze HD-band voor continue baalvormcontrole garandeert een perfecte baalvorm. Met de nieuwe perskamer zijn baaldiameters van 0,90 tot 1,60 m (Cerex 760 RC) of 0,90 tot 1,83 m (Cerex 780 RC) traploos instelbaar. Een softcore-functie is standaard en maakt gerichte persdruk en kwaliteitscontrole mogelijk, vooral bij het persen van hooi en kuilvoer.
De Claas Cerex 700 RC is uitgerust met de nieuwste generatie Claas Multiflow HD pick-up met een werkbreedte van 2,10 m. De 5-rijige HD pick-up raapt het gewas op met 146 toeren per minuut, wat een hoge rijsnelheden mogelijk maakt. Op die manier wordt de gewasstroom naar de snijrotor gemaximaliseerd. De innovatieve curvebaan van de pick-up, die in 2024 voor het eerst werd geïntroduceerd met de Rollant 630 RC Uniwrap, kent een rustige loop en vereist minder onderhoud. Afneembare afstrijkers van robuust, duurzaam kunststof garanderen snelle en eenvoudige toegang voor onderhoudswerkzaamheden. Het opgeraapt gewas wordt door de Roto Cut invoerrotor in de perskamer geduwd. Vier rijen tanden voeren het gewas met maximaal 13.800 sneden per minuut door de 25-bladige messenbank, de theoretische snijlengte bedraagt 44 mm. De optionele HD-messen met individuele veervoorspanning garanderen bijzonder lange looptijden en slijpintervallen. De mesgroepen (25/13/12/0) worden comfortabel elektrohydraulisch op de machine geschakeld. Alle messen zijn afzonderlijk geborgd en kunnen hydraulisch via de ISOBUS-terminal in- en uitgezwenkt worden.
De Cerex 700 RC wordt aangedreven door een nieuwe HD-splitaandrijving, ontworpen voor een ingangsvermogen tot 216 pk bij 1000 tpm en een gesplitste vermogensverdeling vanuit de hoofdtandwielkast. De aandrijving van de perskamer verloopt via de linkse kant, terwijl de rechtse kant de snijrotor aandrijft via een duplexketting. Dit type aandrijving maakt hogere koppels mogelijk, wat resulteert in een langere levensduur van de aandrijfkettingen en een hogere algehele betrouwbaarheid van de gehele pers. Het centrale smeersysteem is bovendien ontworpen voor de meest veeleisende en wisselende oogstomstandigheden. Klanten kunnen standaard kiezen voor het uitgebreide Plus centrale smeersysteem. Een hydraulische netrem zorgt te allen tijde voor een optimale netspanning en bespaart tot 15 procent materiaal. Dankzij de netopbergruimte aan zowel de zijkant als de voorkant van de pers zijn er altijd tot drie extra netrollen beschikbaar. Het bindsysteem van de CEREX 700 RC werkt met een zogenaamde “eendenbek”. Dit invoersysteem in de vorm van een eendenbek zorgt ervoor dat het net dankzij de voorpositionering 
snel en nauwkeurig kan worden ingebracht. Dit bespaart kostbare tijd bij het verwisselen van de rollen, omdat er geen moeizaam rijgwerk nodig is.
De grootvolumebanden tot 620/50-22,5 sparen de bodem- en graszode. Met een wieldiameter tot 1,17 m wordt deze band ook gebruikt op vierkantebalenpersen en biedt hij uitstekende transporteigenschappen tijdens het rijden over de weg en een uitstekende stabiliteit op hellingen.
De ISOBUS-bediening van de nieuwe Cerex 700 RC verloopt via de vertrouwde, overzichtelijke CEMIS 700-terminal met een 7-inch kleurendisplay met touchfunctie, 10 directe toegangsknoppen en een draai-/drukknop in het programma. Als alternatief kan de rondebalenpers ook via andere geschikte ISOBUS-terminals worden bediend. De nieuwe Cerex 700 RC is, net als alle andere rondebalenpersen van Claas, via Claas connect verbonden met de cloud in de app of online.